喝咖啡是理所当然的，就像喝水一样。但对于一杯好咖啡，除了精心的烘焙和细腻的操作技巧，咖啡杯也起着极其重要的作用。下面就让小编带你深入了解一下咖啡杯吧。

最基本的一点就是咖啡杯一定不能和咖啡发生化学反应，所以不能用活性金属做咖啡杯（当然，如果你想追求另类口味的话），比如铝杯。咖啡杯的杯身要厚实，杯口不要张开。杯子冷凝咖啡的热量，不易快速冷却，以免影响咖啡的口感和口感。

传统的咖啡杯可分为3种：

1、容量小于100毫升的小咖啡杯，装50-70毫升咖啡；

2、容量在200毫升以下的一般咖啡杯，可盛150-180毫升的咖啡；

3. 约300ml的杯子，用于无底马克杯和法式牛奶咖啡杯。当然，为了冲泡一些漂亮漂亮的花式咖啡，也用到了各种玻璃高脚杯、啤酒杯等。但不是在纯种咖啡杯中。

咖啡杯的材质有很多种，纸、瓷、陶、不锈钢、骨瓷等等。瓷器和陶器都是上釉和烧制的。陶器质地比较粗糙，稍有吸水性。如果釉料掉下来，那部分很容易被污染，不能洗掉。 .

骨瓷杯保温性好，可以使杯中的咖啡保持温暖，但价格很高；双层不锈钢杯，保温性高，经久耐用，不会磨损，价格比骨瓷咖啡略好，但缺乏美感。

咖啡杯的使用范围：

咖啡纸杯使用的纸张克数也比一次性普通纸杯多。一次性普通纸杯常用于家具生活、家庭、公司等，但咖啡纸杯属于中档的一种。纸杯一般用于咖啡厅、高档奶茶店、甜品店、咖啡纸杯。纸杯的价格比较高，主要是它的材料比较好，而且制作过程也比普通的一次性纸杯要麻烦一些。咖啡纸杯不仅质量好，挺拔，而且隔热防烫。